Decido utilizar este título en clara referencia a unas expresiones hechas por el Sr. Luis…
Cuando empezamos a dar nuestro primeros pasos en la Ovinocultura tuvimos mucha suerte. Después de…
Cuando compramos carnes en el supermercado, es muy probable que seamos bombardeados por una increíble…
San Juan, Puerto Rico (lunes, 9 de septiembre de 2019) – En días recientes el…
La canal o carcasa del cordero se divide en secciones grandes llamadas cortes primarios, que…
En Prime Texels Puerto Rico parte de nuestro enfoque está en criar ovinos que genéticamente…
San Juan, Puerto Rico (lunes, 14 de enero de 2018) – Por los pasados 4…
Isabela, Puerto Rico (6 de diciembre de 2018) – Mas del 90% de la carne…